にぎりの一歩（北千住/東京）

駅前の喧騒から離れた裏路地にあり、
隠れ家っぽい雰囲気が魅力の「にぎりの一歩」。
かなりの人気店なので予約は必須である。

旬や鮮度にこだわったネタがカウンター越しに並ぶ。
職人が心こめて握ってくれる江戸前寿司は、
１貫100円〜400円とリーズナブル。
注文してから少々時間がかかってしまうが
その分ゆっくりできる。

お通しのきゅうりは特製の味噌をつけて食べる。
おかわり自由なのでついつい食べ過ぎてしまいそう。

握りは、１貫ずつ目の前のカウンターに置いてくれる。
回転寿司とは違い、とてもありがたい気持ちになり、
丁寧に醤油をつけて口に運びたくなる。

この店は一品料理がどれも絶品で、
２品ほど選んで定食にして食べたいくらい。
そんなランチを提供してくれたらいいのに。

一品一品の値段は忘れてしまったが
握りを10貫ほど食べ、
一品料理を６品ほど注文。
飲み物代も含めて7000円くらいだったと思う。