マンゴスチン（越谷市/埼玉）

最近、なかなか海外に行けないので
異国料理で気分を味わうようにしている。
世界各地の料理が食べられる時代でよかった。

越谷の人気タイ料理

野菜や香辛料はタイから取り寄せ、
本場の味を提供してくれるのが「マンゴスチン」。
土日でもランチをやっていると書いてあったので
ランチ目当てに訪れてみた。

店員さんはタイ人のようだ。
開店間際ですでに１階は満席、
細く急な階段を昇って2階の席に着いた。

ランチメニューは５種類ほどあり、
その中から「パッカパオ」（880円）を選択し、
プラス100円で揚げ卵をトッピングした。

パッパカオは肉の存在感がしっかりとあり、
ピリッとして旨い。揚げ卵は大正解で、
半熟の黄身をごはんに混ぜると旨さが一段上がる。

セットで米麺とデザートもついてくる。
この米麺がなかなかのボリュームでお得。
タイではお約束の調味料が備え付けられているので
ナンプラーや砂糖、粉末の唐辛子を入れて
自分好みの味に仕上げていただく。
エビの香ばしさと、独特の甘みがクセになる。

デザートはタピオカ入りのココナッツミルクで
中にはコーンも混じっていた。
このコーンがとても甘くて美味しかった。

いい店を見つけたものだ。
コース料理もあったし、今度は夜に訪れてみたい。