HOKI COFFEE TERRACE (名古屋市)

 

実家(名古屋)から徒歩5分の場所に人気のカフェがある。
「HOKI COFFEE TERRACE」

 

特にモーニングが人気で、満席になることも珍しくない。
閑静な住宅街にあり、店内は、
海外から買い付けたオーダー家具やオリジナルデザインのインテリアが並び、
リゾート感あふれる寛ぎの空間になっている。
ちなみに光サイフォンで淹れるコーヒーが美味しいらしいが
コーヒーは苦手なので飲んだことはない。

 

こちらのモーニングは、
ドリンクを注文すればトーストとゆで卵がサービスで付いてくる。
トーストは4種類あり、名古屋らしく小倉トーストも選べる。
ちょっと前まではトーストはお替り自由だったのに
そのサービスは終了していた。

 

もちろんオプションメニューもあり、
プラス200円でオープンサンド、
プラス350円でフレンチトーストかクロックムッシュ
のモーニングに変えられる。

 

今回オーダーしたのは、
「オーガニックアールグレイ」(450円)に
「フレンチボウル」(350円)を追加したモーニング。
最近はパンケーキにはまっているので
それに近しいフレンチトーストを選んでみた。

 

まずはサラダがサーブ。
ホテルで朝食を摂っているような気分になり心地いい。
紅茶も熱々のポットでもらえるので
3杯分はありお得な気分。

 

そして真打、フレンチトーストが登場した。
やや小ぶりなものの、ひたひたにシロップがかかっていて
これまた海外のホテルで朝食を摂っている気分になる。
添えてあるホイップをたっぷり絡めて一口。
甘さが際立っていて、目が覚めるような美味しさだ。
あえて砂糖を少なめにしたアールグレイとの相性も良い。

 

店内には旅行系の雑誌が多く、
朝からテンションを上げてくれる。

こうして早起きしてモーニングを食べると、
一日を豊かに過ごすための最高のスタートとなるから
休日はなるべく足を運びたいものだ。

 

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