活麺富蔵（四條畷市/大阪）

出張で訪れた四條畷市。
ほぼ奈良県という県境の街で、
事前情報はまったくなかった。

せっかくなのでランチをとネットで検索するも
ピンと来る店が見つからなかった。
そこで「孤独のグルメ」の気分で、
商店街を徘徊し、店を探した。

見つけたのが「活麺富蔵」。
外観はレトロな商店街に溶け込んでいたが、
中に入ってみると木の温もりを感じるモダンな空間だった。

メニューを見ると、釜揚げうどんに力を入れているようだ。
なにやらセットもあるので、ちょっと贅沢をすることに。

「釜揚げうどん」
「おばんざい（5種盛り合わせ）」
「鳥野菜天ぷら盛り合わせ」

のセットにした。
「お得なセット」と書いてあったが、
正直金額はよくわからなかったけど、
まぁ、大丈夫でしょう。

和食のちょっといい店に来たように
丁寧なコースで料理が運ばれてきた。

まずはお通し的に漬物。つづいておばんざい。
おばんざいは大皿から1品ずつ盛り付けてくれる。
どれも驚くほど美味しかった。

そうこうしていると生姜の炊き込みごはんと
お吸い物が登場。
ちょうどいいタイミングで、最適な料理が来る。
おばんざいをつつき、ごはんを頬張った。

そして釜揚げうどん。
生姜やネギ、熱々の出汁つゆの説明を受け、
これぞ大阪のうどん、というもちっとした
シンプルなうどんが運ばれてきた。
喉ごしがよく、つやつやで綺麗な麺だ。

カウンター越しにジューッと小気味いい音がする。
天ぷらを揚げている音だ。
鳥天が3つに、野菜やきのこ。
「塩でお召し上がりください」
と、瀬戸内の古来の塩を薦めてくれた。

揚げたてで、天ぷら屋で食べているかのようなクオリティ！
さっぱりしていて、野菜の旨味がそのまま味わえた。

テーブルに置ききれないくらい料理が並べられ、
さすがに頼み過ぎたと、満腹なコースになった。

「1890円になります」

ランチにしては奮発してしまったが
この質とボリュームを考えると驚くほど安い！
いい店を見つけたものだ。
本家の「孤独のグルメ」でも、ぜひ取り上げてもらいたい。