廻る寿司めっけもん ドルフィンポート店(鹿児島市/鹿児島)

レンタカーで旅する際はご当地回転寿司が熱い!
ランチ狙いの寿司屋もいいけど、
気軽に、少量だけ地魚が食べられる回転寿司は
さっと15分で完結するのでありがたい。

 

鹿児島中央市場直送の新鮮ネタ

 

時間がなかったけど、たまたま回転寿司を見つけたので
すかさず入店。
見たことがない店名だったし、きっとご当地回転寿司に違いない。

「廻る寿司 めっけもん」は、
鹿児島県内に5店舗を構えているらしい。
毎朝、市場へ出向き仕入れる新鮮なきびなごや地アジ、天然鯛をはじめ、
カツオやトビウオなど鹿児島産のネタの種類も豊富。
中にはヤガラやアラなどなかなか目にすることのできない
珍しい魚も多いそうだ。

もちろん狙うは鹿児島県産の地魚!
どこかに限定メニューが貼ってあるはずと店内を見渡すと、
「鹿児島五貫王」(1430円)を発見した。
厳選の鹿児島ネタと書いてあり、これはちょうどいい。
割といいお値段だったけど、気にしない。

桜島の形をした皿に盛られた5貫の寿司。
旬の市場ネタはブリだった。脂がのっていて美味しい。
バチトロたたきは串木野産のメバチマグロトロ。
鹿児島といえばこれ、きびなご。銀色に輝く美しい地魚だ。
鹿児島産うなぎは厚切りで、有馬山椒がかかっている。
軍艦は阿久根産のたかえびで、別名さつま甘えびとも言われている。

たった5貫を、さっと食べて席を立つ。
これぞご当地回転寿司のスマートな食べ方かもしれない。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です