おり田（南会津町/福島）

国道352号沿い、
会津高原駅の近くにひっそりと佇むそば処。
南会津はそばの産地なので、
どこかで美味しい蕎麦を食べようと車を走らせていたところ、
この店を見つけた。

店内は6人がけの木のテーブルが２つ。
こじんまりとしていていい雰囲気だ。

天ぷらせいろ

「天ぷらせいろ」（1400円）を注文。

下郷落合産のそば粉を使った二八そばは
少し白っぽくて、コシが強い。
そばの豊かな香りとほのかな甘みがとても美味しい。

天ぷらはもちろん揚げたて。
海老、たらの芽、舞茸、なす、かぼちゃが盛られ、
少しだけ塩をつけていただく。
衣はあっさりしていて素材そのものの味を邪魔しない。
口当たりは優しく、これもまた絶品だった。

一期一会の蕎麦処

付け合わせの漬物も地のもので、
蕎麦湯とも相性がいい。
ポリポリとつまみながら
美味しい蕎麦の余韻を楽しんだ。

こんな山奥で、一期一会の蕎麦処。
もう一度来るのは難しいが、とてもいい店を見つけた。