洋食ゲンジ（神戸市/兵庫）

神戸で1番ともいわれる人気の洋食店。
なかでもビーフカツが絶品だとか。
行列必至なので、開店直後に訪問した。

ミディアムレアのビーフカツ

「洋食ゲンジ」は創業から40年以上の歴史がある老舗。
夫婦二人三脚で店を営んでいて、
オープンキッチンになているので、
目の前でテキパキと調理する様子を見ながら料理を待てる。

１番人気はビーフカツ。
ハンバーグやエビフライも魅力で、悩んで選んだのが
「ビーフカツ＋エビクリームコロッケ定食」（1700円）。
間違いのないオーダーだろう。

続々と客が押し寄せ、すぐに満席になった。
常連が多いようで、年配のお客がほとんどだ。

まずはライスとみそ汁。
スープではなく、みそ汁なのが町洋食だ。
箸で食べるスタイルもいい。
そして、メインプレートが登場した。

ビーフカツは切り口の赤みが眩しいミディアムレア。
デミグラスとの相性は抜群で、
たっぷりソースを絡ませて口に運ぶ。
うん、とろけるような口どけ、ジュ―シィ！
これは文句なしに旨い。

エビクリームコロッケに箸を入れると
中はほくほく、とろとろ。
中身がたくさん詰まっていて食べ応え十分。

これは最強のコンビプレートで、
交互に食べながらその旨さにうん、うんと頷く。
添えられているパスタやサラダも名脇役で、
箸休めにちょうどいい。

最高のご褒美ランチに幸せいっぱいだった。