羅臼から釧路に向かう道中、
小さな港町をいくつも通り抜け、
いつしか山道に変わった。
ここ中標津町で回転寿司を見つけたので
昼食か夕食かよくわからない食事をとることにした。
根室花まる
チェーン店ではあるが、
ここが漁港から一番近い店ということで
美味しいと評判らしい。
15時を少し回ったとこだが、
1時間近く待つことになり、
人気の高さを実感した。
待った甲斐があり、期待値以上のレベルだった。
できるだけ地のものを注文し、
とりわけ美味しかったのが鮭。
「生サーモン」の握りをおかわりし、
「紅鮭すじこ」もいただいた。
〆は釧路産の「生うに」と、
羅臼沖の深海に棲む雑魚を使った「げんげ汁」にした。
東京にも店舗がある回転寿司だが、
これだけ美味しく感じるのは
北海道だからだろうか。
根室産の花咲蟹軍艦
網走産のとろにしん
厚岸産の真いわし
真いか知内にら軍艦
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