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大学時代の後輩に結婚祝いを持っていくため
信州に向かうことに。
この時期、信州は紅葉の季節で
カラフルな山なみが楽しめる。
美味しいグルメも期待しつつ、
愛犬ちくわを連れて車を走らせた。
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ナビをセットすると長野県松本市までは約270キロ。
思ったよりも遠かったが、天気は快晴。
ちくわのテンションも朝から爆上げになっているw
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上信越道に入ると山なみが赤や黄色のグラデに。
運転中で写真が撮れないのは残念だったが、
なんとも気持ちのいいドライブだ。
裾野には小さな里山があり、これぞ日本の原風景。
待ち合わせは正午。
後輩には「美味しい信州そばが食べたい」
とリクエストしておいたので
「榑木野(くれきの)」というそば店を案内してくれた。
本店に向かったわけだが、
あいにく団体バスが来ていて
50人以上待ちという大混雑…。
このままでは日が暮れてしまう。
松本駅前にある「榑木野 駅舎店」へ移動した。
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こちらの店舗も行列ができていたが回転は早く、
15分ほどで店内に入ることができた。
食べログをみると駅舎店の方が点数は高く、
ちょっとラッキーな気持ちになった。
創業は1991年。
長野県産のそばを石臼挽きし、
挽きたてのそば粉を使用した
本格手打ちそばが自慢。
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「有頭海老天ざる」(1680円)と、
うるち米にそばの実を混ぜた「五平餅」(350円)
を注文した。
大きな海老に、自家栽培した野菜の天ぷら。
サックサクの衣が心地よく、
野菜もきのこも風味が強くて旨い。
天汁はほとんど使わず、
塩もかけずにそのままの味を楽しんだ。
そばは更科に近い白っぽい色。
実はそばを麺状にして食べる「そば切り」は、
実は長野県発祥だそうだ。
喉越しがよく、そばの風味もしっかりと味わえる。
締めは濃いそば湯を堪能した。
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ちくわは残念ながら店に入れず、
車の中でお昼寝タイム。
可哀想なので次はちくわも入れる
「大王わさび農場」へ。
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北アルプスの雪解け水が湧き出る安曇野市。
大王わさび農場はこの豊かな水資源を利用して、
わさび栽培を行っている。
日本一広いわさび農場で、その広さはなんと45000坪!
美しい清流を眺めながら遊歩道を歩き、
わさびの栽培風景を見学した。
いつもは散歩嫌いのちくわがなぜか元気に歩く歩く。
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![](http://kaz02.net/wp-content/uploads/2019/11/20191116_061704000_iOS-1024x683.jpg)
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お土産に「大王わさび」を2本購入。
会計を待っているとわさびの試食と言われ
掌にべちょっとのせてくれた。
口に入れてみると、予想以上に辛い!
この試食、ちょっとした罰ゲームみたい…。
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ここから少し車を走らせると
森の中に佇むログハウスのカフェがある。
「ティータイム ガルニ」
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夕方になりすっかり冷え込んできたが
ちくわ付きのためテラス席に座り、
「ホームメイドケーキ」(400円)と
「紅茶」(450円)を注文した。
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ドラマ『優しい時間』に出てきそうな雰囲気の良いカフェ。
こんな場所でのんびりと読書できたら
幸せな気分になるだろうな。
11月の長野は寒い。
熱々の紅茶もすぐに冷たくなり、
ガタガタと震えてきた。
ちくわも寒そうにしているし、
今夜の宿に向かうとしようか。
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