イワタコーヒー（鎌倉市/神奈川）

小町通り入り口にある老舗喫茶店「イワタコーヒー」。
終戦直後の1945年に開業した。

プリンとホットケーキ

閉店が近かったが、なんとか入店でき、
名物の「ホットケーキ」（880円）も注文できた。
店内は奥に広がっていて、
ソファ席や緑あふれる中庭もあった。

看板メニューのホットケーキは半世紀以上も愛されてきた。
ガス火と銅板でゆっくり２０分以上かけて焼き上げるそうだ。
特筆すべきはその厚さで、
２段重ねのホットケーキは約７センチの高さ。

表面はサクッとしていて、中身はふんわり食感。
もう満腹だったので食べきれなかったが、
たしかに素朴で懐かしい美味しさ。

滑らかな口触りと香ばしいカラメルの
「自家製プリン」（630円）も長年にわたり同じ職人に作られてきた。
ちょっと固めで、味は濃厚。
２個セットで出てくるのでお得だ。

当時の文豪たちが足繁く通ったのが店だそうで、
川端康成や堀口大学、立原正秋をはじめ、
あのジョンレノンやオノヨーコも訪れたことがあるらしい。