ヴィヴィアナ(草加市/埼玉)

ご近所のランチ開拓で訪れたこちら。
ダイニングバーかな?と思っていたら
本格的なイタリアンだった。

メニューを見るとどれも1200円オーバーで
ランチにしてはやや高め。
10種類ほどある料理の中から
「帆立と季節の野菜のうにクリームパスタ」(1200円)と、
「クワットロ・フォルマッジ・ピッツァ」(1600円)を注文した。

 

クリームパスタ

サラダとキノコのスープがついていて
ちょっとしたコース仕立て。
まず運ばれてきたのがパスタ。
中太麺のパスタはソースがよく絡まる。
うにとキノコの風味が強く、
帆立もたくさん入っていて美味しい。
これはアタリ!

 

4種のチーズ

つづいてピッツァ。
ゴーダ、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ
の4種類のチーズをたっぷり使用。
トマトの酸味もしっかりあってこれまた絶品。

どちらかを選べと言われたらかなり難しい2品だった。
近所にこんなに美味しいイタリアンがあったとは。

 

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