彩華ラーメン(奈良市/奈良)

奈良に出張したときの話。

しばらく東京が涼しかったから暑さがこたえる…。
照りつける太陽のもと、少しだけ観光に出かけた。

向かった先は平城宮跡。
奈良時代に天皇の住まいや官公庁が集まっていた場所で、
「朱雀門」や「東院庭園」が復元されている。
平城遷都1300年となる2010年に大規模な復元や整備をされたようだが、
まだまだ広大な原だった。
木陰に座り込み、冷たいコーラを流し込んだ。
ふぅぅ、生き返る。

心地よい風に吹かれながら遠くに電車の音を聞いた。
「広い荒野にポツンといるようで」
そんな懐かしい歌詞を思い出した。

夕食は「彩華ラーメン」に向かった。
天理ラーメンとも呼ばれていて、
昭和43年、奈良県天理市の屋台より創業。

看板メニューは「サイカラーメン」(712円)で、
ラーメンに白菜を乗せるスタイルが特徴である。
自家製醤油ダレとニンニクが利いたスープに、
辣醤(ラージャン)を入れて辛みをつけている。

久々に食べたが相変わらず塩っぱい!
日曜日だからか行列ができていて、
やっぱりソウルフードなんだ、と実感した。

 

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